Pà Pá - Mình Kiếm Món Gì Ngon Ăn Đi (Tái Bản 2026)

Pà Pá - Mình Kiếm Món Gì Ngon Ăn Đi

PÀ PÁ, MÌNH KIỂM MÓN GÌ NGON ĂN ĐI – MỘT CUỐN SÁCH ĐỂ ĂN BẰNG KÝ ỨC, VÀ ĐỀ NHỚ BẰNG CẢ LÒNG MÌNH.

Từ khi ba mất, ai cũng nghĩ cả nhà tui sẽ hắt hủi thằng em trai và không còn qua lại với ía Lán(*) nữa. Nhưng cảm động trước cái tình chân thật của ía, năm anh chị em tui không ai bảo ai, tự coi ía Lán là má hai… Vào ngày Tết Đoan Ngọ cách đây chừng chục năm, ía Lán bỗng đem qua nhà tui năm cái bánh ú để cúng cho ba…

Ía Lán nói:” Bá Trạng phải gói bằng lá tre, khi chín mùi lá tre quyện vào trong nếp vừa thơm vừa ngon. Nếu gói bằng lá chuối thì bánh sẽ không thơm như vậy.”

TRÍCH “MÙNG NĂM THÁNG NĂM ĂN BÁ TRẠNG”

(*) ÍA LÁN : DÌ LAN, CÁCH GỌI TIẾNG TRIỀU CHÂU